Recepti s ščepcem soli in domišljije

BANANINO PECIVO  
Sestavine za biskvit:

• 1 banana
• 200 g moke
• 120 g sladkorja
• 120 g masla
• 1 jajce
• 1 pecilni prašek
• ščep soli
• 2–3 dl navadnega jogurta
• 2 žlici Nuttele ali kakava
  

Nadev:
3 banane
0,5 l sladke smetane

Priprava:
V skledi penasto zmešamo maslo in sladkor, dodamo jajce, sol, moko s pecilnim praškom in jogurt. Vse dobro premešamo. Dodamo Nuttelo ali kakav in spasirano banano. Pečemo 25–30 minut pri 180 stopinjah.
Ko se biskvit ohladi, ga prerežemo na pol in namažemo z nadevom.
Nadev:
V mešalniku zmešamo banane, jim dodamo nekaj limoninega soka in jih zmešamo s stepeno sladko smetano. Dober tek!
Luka Đekić, 5. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica
SOLNE  ZVEZDICE      

Potrebujemo:

• 300 gramov polnozrnate moke
• 200 gramov bele moke
• 10 gramov kvasa
• 10 gramov soli (mlete)
• 3,5 dl vode
• neprečiščeno grobo sol
• lopatico za razmazovanje glazure na tortah  (z njo bomo oblikovali zvezdico)

Potek:
Obe vrsti moke presej v skledo in vanjo nadrobi kvas. Dodaj še zmleto sol in vodo (mlačno). Nato testo zamesi, da bo takšno kot za kruh (gneti ga četrt ure). Testo naj na toplem vzhaja približno eno uro. Potem ga razdeli na kroglice (približno 70-gramske). Kroglice naj bodo čim bolj okrogle! Ko so narejene, jih pusti počivati 5 minut. Medtem pripravi na krožniček piransko neprečiščeno sol, v lonček pa daj beljak. Potem namoči kroglico v beljak in jo takoj zatem daj v sol. Tako naredi z vsemi kroglicami. Operi  lopatico z vročo vodo. Kroglice malo poteptaj in z lopatico izdelaj zvezdico. Če želiš, je lahko na sredini tudi luknja. Zvezdice naj nato spet vzhajajo 45 minut. Potem jih peci na 250 stopinjah od 10 do 12 minut. Ko so spečene, jih za 5 minut pusti, da se ohladijo.
Dober tek!
Lucija Karnelutti, 5.b, OŠ Brinje

KUPIDOVA TORTA ZA ZALJUBLJENCE  
Potrebujemo:

• 2 ščepca slovenske soli
• ščepec piranske soli
• kupidovo moko
• čarobni prašek za peko
• mleko krave Milka (nujno)
• 2 jajci zaljubljene kokoške
• veliko sladkorja
• čokolado
• ljubezen

Priprava:
Čokolado stopimo. V veliko posodo zmešamo moko, 2 ščepca slovenske soli, prašek in sladkor. Dolijemo Milkino mleko. V to maso dodamo stopljeno čokolado in jajci od zaljubljene kokoške. Vse dobro premešamo. Maso damo v pečico.
Ko je torta pečena, jo posolimo s ščepcem piranske soli. Če želite, da torta dobi  ljubezensko moč, pa morate vstaviti še svojo ljubezen.
Dober tek!
Vesna Slatinek, 5.a

ČAJNE KROGLICE
Sestavine:

• 2 dag lističev črnega čaja
• 2 dl vode
• 10 dag čokoladnega obliva iz mlečne čokolade
• 7 dag obliva iz rahlo grenke čokolade
• 7 žlic mleka
• 3 žlice sladke smetane
• 1 žlička medu
• 1 dag masla
• ščepec piranske soli
• 2 ščepca domišljijske soli
• svetle in temne čokoladne mrvice

Priprava:
Lističe črnega čaja stisnemo v vrelo vodo. Ko se čaj ohladi, ga precedimo in prihranimo. Oba čokoladna obliva segrejemo in zmešamo. Čokoladni zmesi dodamo ostale sestavine, dolijemo čaj, dobro zmešamo in damo maso v hladilnik, da se strdi. Z žličko razrežemo iz mase približno enako velike kepice, jih oblikujemo v kroglice in povaljamo v čokoladnih mrvicah.
Napotek:
Čajne kroglice hranimo na hladnem. Ponudimo jih lahko tudi v papirnatih košaricah.
Dober tek!
Jan Strniša, OŠ TREBNJE

ŠPINAČNA JUHA (PO NJEJ SE NE BRUHA!)
Potrebujemo:

• 30 dag špinače (za močne pretepače)
• 1 mala čebula, zraven še olje (da vse bo bolje)
• 5 dag slanine (že se mi cedijo sline)
• žlico moke vmešaj (pa dobro premešaj)
• iz jušne kocke juha (pa še malo starega kruha)
• žlica parmezana (da jed bo bolj izbrana)
• ščep soli piranske (za okuse božanske)
• pa še poper in muškat – zdaj pa hitro kuhat!

Priprava:
Čebulo in špinačo zmešamo  (ali zmeljemo) in damo na vroče olje. Slanino drobno zrežemo, jo posebej precvremo, dodamo moko in svetlo prepražimo. Prežganje  razkuhamo z nekaj žlicami vode in nato zlijemo k špinači. Zalijemo še z juho. Solimo, popramo, začinimo z naribanim muškatnim oreškom. Kuhamo od 5 do 8 minut. Nazadnje izboljšamo s parmezanom (ali pa s smetano). Na juhi ponudimo posušene ali na maslu prepražene kruhove kocke.
Dober tek!
Maja Strle, 4.a, OŠ Marije Vere Kamnik

ŽABJE PALAČINKE
Sestavine:

• 4 jajca črne kokoši po imenu Čopka               
• 10 žlic zvezdne moke
• 1/2 l mleka leteče krave
• 4 posušeni žabji kraki - mleti
• ščepec piranske soli

Namaz:

• čokolada
• 1/2 kg zlatih lešnikov
• žlico sladkorja dobre vile

Priprava:
Sestavine zmešamo, da dobimo gladko in tekočo maso. Na koncu postopoma dodajamo mlete žabje krake. Pečemo jih v vroči ponvi. Pozor! Obračajo se same!
Namaz pripravimo tako, da čokolado stopimo in dodamo zmlete zlate lešnike. Dodamo še žlico sladkorja dobre vile. Zmešamo in še vroč namaz namažemo po palačinkah, jih zvijemo v rolico in ponudimo.
Opozorilo! Palačinke obtežite, da ne skačejo naokoli!
Vuherer Matjaž, 4.a

KUHAN STORŽ Z LISTNO OMAKO
Potrebujemo:

• 1 velik smrekov storž
• 1 pest macesnovih ali smrekovih iglic
• 1 pest finega suhega odpadlega listja
• 2 žlici fine gozdne zemlje
• 2 ščepca piranske soli
• 1 kozarec deževnice (brez deževnikov smo vegetarijanci)

Priprava:
V lonec zlijemo deževnico in pristavimo na štedilnik. Ko zavre, vanjo stresemo smrekove ali macesnove iglice in suho listje, ki ga malce v rokah zdrobimo, da bo omaka bolj gladka. Ves čas mešamo. Nekaj časa naj ta »godlja« vre, nato pa ji dodamo 2 žlici zemlje, da se zgosti. Na koncu v lonec stresemo še 2 ščepca piranske soli, da omaka dobi svoj božanski okus. Posebej v majhnem loncu skuhamo storž, ki ga postrežemo skupaj z omako in okrasimo s kakšnim listkom.
Pa dober tek!
Anej Krajnc

SMEJOČA ŽIVAL
Testo:

• veliko otrok za pomoč pri delu
• prah
• strune
• zvočnik
• kisle kumarice
• pokovka
• žival
• pikico ruma (za okus)
• veliko, veliko ljubezni
• kisle, ovenele jagode

Nadev:

• čokolada v prahu
• zobna pasta
• tekoča čokolada
• dlake

Nadev: Čokolado v prahu, zobno pasto in tekočo čokolado zmešajte, nato dodajte dlake in vse skupaj spet zmešajte.
Tekočo kremo položite v hladilnik.
Testo: Ljubezen, žival in pikico ruma premešamo. Prah, strune in zvočnik pa dodamo k ljubezni in rumu, ko je vse skupaj ohlajeno. Kisle kumarice, pokovko in ovenele jagode dodamo k zmesi. Vse skupaj zmešamo in damo v pekač. Pečemo celo uro pri 150 ºC. Vse skupaj  damo v hladilnik in počakamo do jutra. Veliko sreče!
Ines Bornšek, 5.c

SMEJOČI SLANI ŽIR Z BUKOVO JUHO
Sestavine:

• 500g žira
• 100g suhih bukovih listov
• 1l deževnice (brez nesnage)
• 50g lišajev
• 1 žlica smejalnega praška
• ščepec piranske soli

Priprava:
Vse sestavine razen žira in soli zmečemo v velik lonec, ki ga postavimo na štedilnik. Žir pečemo posebej približno 10 do 15 minut pri temperaturi 152 stopinj Celzija. Ko se juha že skoraj skuha, dodamo ščepec piranske soli. Juho postrežemo ob pečenem žiru.
Opozorilo: Zaradi smejalnega praška je mogoč napad smeha, ki bo trajal približno 15 minut.
Mitja Suvajac, 5.a

KAVA S SOLJO
Sestavine:

• 3 kavne skodelice vode
• 3–4 žličke kave
• 5 ščepcev soli
• kapljica čistila

Priprava:
V lonček za kavo daš vodo in daš na štedilnik. Ko zavre, dodaš sol, kavo in čistilo. Dobro premešaš!
Jana Čampa, 5.a, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

JUHA Z JETRI
Sestavine:

• 40 dag jeter
• 1 žlica piranske soli
• kravje mleko
• 15 g sode bikarbone
• 3 mg čilija
• prašičja glava
• gobova juha iz mušnic

Priprava:
V veliki posodi zavreš 3 l vode, dodaš jetra in sol in zmešaš z ribniško žlico. Dodaš kravje mleko, sodo, čili in spet premešaš z ribniško žlico. Na koncu dodaš prašičjo glavo ter gobovo juho iz mušnic.
OPOZORILO: Jej samo v spremstvu mafije.
Klemen Obradovec, 5.b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

PREŠERNOV KRUH
Sestavine:

• 1 figa
• 100 g moke
• 100 g sladkorja
• 2 domači jajci
• 10 g grobe soli

Op.: Mesi naj samo očka.
Priprava:
Moko, sladkor, jajca in sol damo v posodo in na hitro zmešamo. Dodamo sesekljano figo in še enkrat premešamo. Testo naj potem počiva pol ure, nato ga damo v pečico in pečemo pol ure na 120 stopinjah.  Ko je testo pečeno, ga posujemo z grobo soljo. Ko se kruh ohladi, ga jemo zraven Prešernove slike.
Pa dober tek!
Laura Primšar, 5.b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

BONBON S ŠČEPCEM SOLI
Sestavine:

• 500 g moke
• 0,5 l domačega kisa
• ščepec soli
• 1 žlička zobne paste

Priprava:
Moko, domači kis, ščepec soli in zobno pasto zmešaj z mešalnikom, da dobiš lepo gosto maso. Iz mase oblikuj primerno velike kroglice v obliki bonbona. Peci v zelo vroči pečici 10 minut.
OPOZORILO: Če to poješ, boš dobil hude prebavne težave in boš ves čas na stranišču.
Patricija Levstik, 5.a, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

MAKARONI PO RIBNIŠKO
Sestavine:

• 500 g makaronov ( nujno polžki )
• golaž, ki ga narediš že prej
• trava s šolskega dvorišča
• pol žličke ruma
• 2 ščepca morske soli

Priprava:
Najprej naredi golaž in ga kuhaj vsaj tri dni ter daj vanj pest trave s šolskega dvorišča. Vse skupaj premešaj z ribniško leseno žlico. Ko to narediš, dodaj makarone in rum ter vse spet premešaj. Med mešanjem z ribniško kuhalnico počasi dodajaj sol. Jed je končana.
OPOZORILO: Če ne boš mešal z ribniško kuhalnico, obstaja nevarnost bruhanja.
Maja Gorše, 4. a, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

SOLNI PIŠKOTI
Sestavine:

• 500 g bele moke
• 20 g kvasa
• Haribo zobje (bonboni)
• 1 l mleka
• pest soli

Priprava:
V posodo damo moko, kvas, mleko in pest soli. Dodamo Haribo zobe in nič ne spečemo. Jemo hladno.
OPOZORILO: Bruhali boste, kot še nikoli.
Liza Marjanovič, 5. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

SLANO DARILO
Sestavine:

• 2 žlici soli
• 0,5 l ruma
• testo kot za torto
• smetana
• gozdni sadeži
• čokolada

Priprava:
Najprej spečemo testo za torto. Potem na torto posujemo sol, na vrh damo smetano in gozdne sadeže. Po vrhu polijemo rum in čokolado.
Jan Polovič, 5. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

VROČE IN PEKOČE
Sestavine:

• 100g moke
• ščepec čilija
• 1 kg Piranske soli
• 1 l mleka
• 1 kg sladkorja
• 1 puding z okusom vanilije
• buča
• poper
• feferon

Priprava:
Vse sestavine enostavno zmešaj v veliki posodi in nato počakaj 5 minut. Preveri, kaj se dogaja. Nato daj v pečico na 180 stopinj in peci 1 uro. Ko se malo ohladi, postrezi z veliko vode.
OPOZORILO: Ne pojej preveč, ker te bo peklo v ustih še 5 dni.
Pija Polovič, 5. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

PUDING PO DOMAČE
Sestavine:

• 1 l kislega mleka
• 1 žlica piranske soli
• 5 sluzastih črvov (nujno živih)
• 0,1 cl ruma
• malo grenke čokolade

Priprava:
Zavremo kislo mleko, da na vrhu dobimo še bolj debelo smetano. Dodamo sol. Ko nekaj časa vre, dodamo črve in malo čokolade. Nato vse zlijemo v visok kozarec in po vrhu polijemo rum.
Tina Pelc, 5. r., OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

JUHA IZ SOLI Z MAKARONI IN DREVESNIM PRAHOM
Sestavine:

• 100 g drevesnega prahu
• 3 zdrobljene CD plošče
• 1 l WC čistila
• 3 bela kurja peresa
• 100 g slovenske soli
• 1 kg italijanskih makaronov
• razlomljen trdi disk
• 10 dag moke
• 2 l vode

Priprava:
V dva litra vode natresi drevesni prah in dodaj makarone. Vse to zalij z WC čistilom, dodaj sol in kurje perje. Premešaj in dodaj zdrobljene CD-plošče ter med stalnim mešanjem dodaj še moko. Vse skupaj zalij z alkoholom. Kuhaj 6 ur.
OPOZORILO: To lahko počnete le v sanjah!
Klemen Kustrle, 5. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

PALAČINKE Z MARMELADO
Sestavine za marmelado:

• 1 l vode
• 5 žlic grobo mlete soli
• 10 dag jagod
• 10 babičinih jabolk
• 3 kapljice deževnice

Postopek:
Vrzi v lonec vse razen deževnice in mešaj. Pri tem naj ti pomaga sošolec. Počakaj, da zavre, na koncu pokapaj z deževnico. Marmelado pusti stati, da se ohladi.

Sestavine za palačinke:

• 1 kg fino mlete soli
• 0,5 l mleka
• 0,5 kg črne moke
• 30 dag mletega sladkorja
• 2 zajemalki peska iz sosedovega dvorišča

Vse skupaj dobro zmešaj. Pri tem ti mora pomagati sosed, da se mu oddolžiš, ker si vzel njegov pesek. Iz mase naredi palačinke, jih nadevaj z marmelado in na koncu še posuj z opranimi drevesnimi listi.
ŠPELA LUNDER, 6.a, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

RIBNIČAN URBAN V SOLNI OMAKI
Sestavine:

• 1 Urban
• 2 kg soli
• omaka po želji (zelo slana)
• rum (lahko tudi iz Mercatorja)

Ribničana posolimo s soljo in ga spečemo. Nato ga damo za eno uro na ribniški zrak. Pripravimo omako po želji, ki ji na koncu dodamo rum. Pečenega Ribničana Urbana damo v omako in počakamo, da se malo zmehča. Čez nekaj časa boste iz lonca zaslišali ribniško pesem. 
POZOR: Pojeste lahko samo omako, Ribničana pa pustite.
NEJA ŠTUPICA, 6.d, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

POTICA Z VELIKO SOLI
Sestavine:

• 5 žlic butalske soli ( je zelo pekoča )
• 1 žlico čilija
• 2 dag čokolade
• 3 žlice ribniškega zraka
• 4 g borovih iglic
• 1 dag lovora od tete z morja

Priprava:
Preden začneš, moraš nabrati butalsko sol. Čiliju prej dodaj tetin lovor, nato pa še čokolado, zatem ribniški zrak in borove iglice. Vse skupaj oblikuj v zvitek in ga daj na hladno.
Stvari, ki jih moraš nujno izpolniti:

• kuhaj z ribniško kuhalnico
• borove iglice naberi v Sloveniji
• čokolada mora biti z naše šole ( dobi jo, kakor veš in znaš )

NINA ABRAHAMSBERG, 6.c, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

ZVEZDNI SOLČKI
Sestavine:

• 2 kg zvezdnih utrinkov
• 100 dag moke
• bombica iz tvojega peresa
• 4 petice iz tvoje redovalnice
• 2 žlici soli iz ravnateljevih solin

Priprava:
Vse sestavine naenkrat vržemo v skledo, nato vse dobro premešamo. Potem najprej vse skupaj prežvečimo, izpljunemo nazaj v skledo, počakamo 5 minut, naredimo kupčke in jih damo v pečico na 120 stopinj. Pečejo  naj se toliko časa, da dobiš v redovalnico nove 4 petice. Potem solčke odnesi v šolo in jih pojej skupaj s sošolci, ko v razredu ne bo učiteljice.
MAŠA KLUN, 6.a, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

PRAŽENO SONCE
Sestavine:

• 10 žarkov sonca
• 3 žlice soli
• 2 vrtnici (nujno rdeči)
• 3 jajca (od kokoši, ki so bile 3 dni na soncu)
• 1 vrečka kruhovih drobtin
• 1 veliko sonce iz Ribnice
• 1 čopič

Postopek:
Vzamemo eno veliko sonce in ga posolimo. V rumeno posodico ubijemo tri jajca in jih razmažemo po soncu, potem pa čez posujemo še drobtine. Pečemo na vročem soncu sredi poletja 3 dni. Sonce po pečenju dobi lepo, temno rumeno barvo. Na koncu po istem postopku popražimo 10 sončnih žarkov. Sonce serviramo na krožniku, žarke pa v skodelici za kavo. Vse skupaj okrasimo s cvetovi rdečih vrtnic. Če sonce ni tako hrustljavo kot dunajski zrezek, ga pečemo še 39 noči. Nato ga zopet lahko jemo.
MAJA ČOLIĆ,6.a, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

SOLNA BUNKICA ŽELJA
Sestavine:

• 2 jajci od modrega petelina
• 3 l kravjega mleka
• 1 skodelica rož
• 1 las
• 2 žlički soli

Priprava:
Iz vseh sestavin zamesite testo. Iz testa potem naredite bunkice, po katerih potresete seno iz najbližjega kozolca. Bunkice pecite 10 minut v pečici, segreti na 180 stopinj. Bunkice lahko poje samo tisti, ki jih je spekel. Dober tek!
SARA SIMONIČ, 4. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica

SOLNI PUDING
Sestavine:

• 1 dag butalske soli
• 1 vaniljin puding
• 1 žlica ribniške soli
• voda
• veliko domišljije

Priprava:
Vzamete lonec in vanj nasujete butalsko sol in vaniljin puding ter pražite 5 minut. Potem dodate še ribniško sol. Zalijte z vodo, da dobite gosto zmes. Če želite, da bo puding popoln, mu dodajte še veliko vaše domišljije in kuhajte še 5 minut. Vlijte v kozarce in postrezite hladno.
LEA SIMONIČ, 4. b, OŠ dr. Franceta Prešerna Ribnica